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信息简介

个人资料： 姓名：曾锦涛 性别： 男 年 龄： 1979年出生 民族： 汉族 菜 系： 湖南菜系 厨龄： 13年 职 务： 行政总厨 个人荣誉： 2002年获“长沙市十佳青年” 2003年获“长沙市优秀厨师” 2006年创办“广东湘菜精英站” 2007年发起“湘菜美食新潮流” 2008年成功建立“中国现代餐饮网” 技术等级： 高级烹调师 工作单位： 一味缘酒店 邮箱地址： -- www.zengfanjian888@yahoo.com.cn 个人主页： -- http://zengfanjian888.51.com 网 站： www.cnxdcy.cn 联系电话： 13416768288 13360123006 传播湘菜饮食文化,弘扬湖南特色美食 大专文化 1995年从厨湖南长沙玉楼东酒家，先后在深圳湘君府 湖北迎乒大酒店 湖南留芳宾馆等餐饮名店任主厨行政总厨等职务。 现任深圳“一味缘酒店”行政总厨,山东%26quot;东来顺宾馆”出品总监，湖北“教苑大酒店“餐饮总监等职务。2007年发起“湘菜美食新潮流”文化传播中心 擅长经典湘菜 长沙口味菜 湖南地方特色菜 旁通川菜 粤菜海鲜的制作 。。 对厨政治理有着独到的见解和丰富的经验。可为餐饮企业提供湘菜馆连锁加盟,经典湘菜菜谱,厨师招聘,厨房治理,酒店筹建资讯等服务,针对餐饮企业地域和酒店风格,量身订制相应的治理方案。我的厨师团队使用湖南传统风味，各湖南地方特色，新派湘菜的结合,熟悉毛家 老乡村 湖南大碗菜 阿瓦山寨等湘菜餐饮名店的治理制度与菜品操作。注重成本控制,不断推成出新!

 

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