朝鲜冷面<现吃现压>13238836368
冷面是朝鲜族特色风味；冷面机有电动冷面机；手摇冷面机和韩国液压冷面机是压荞麦面和木薯粉和的面块放入挤压出来的生冷面，在直接入沸水中煮2分种熟后捞出用凉水透净即可食用。电动冷面机用料为特精粉加木薯淀粉和成在用拌粉机和的颗粒面，再在起动冷面机放入和好的面，冷面机产生热量压出的熟冷面，可直接入沸水中煮2分钟捞出透凉即可。冷面汤（咸鲜口是正宗西塔大冷面汤:是用新鲜的牛肉和大骨,中药熬制3小时的老汤调和而成:鲜凉爽口,解酒保肝,去火解暑等……）酸甜口（是用超浓桨果汁和各种调料沟对而成,味道非凡爽,是女士和学生的最爱.）再加上正宗的朝鲜族辣白菜，绝对是夏季最畅销的主食排档；再添一些朝鲜族拌菜,狗肉等项目最适合美食广场、快餐、排档等用餐场所。
本人从事大冷面制作行业12年，对现压冷面和大冷面汤制作非常专业，在全国，曾为多家冷面店,烧烤店提供过技术转让、培训、技术指导等工作。最有代表性的口味为；“正宗西塔大冷面汤”。
朝鲜族大冷面网站：www.jinlengmian.51.com
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