求做快餐厨师长或经理
信息简介
个 人 简 历
姓名: 刘霁生 性别: 男 婚姻状况:未婚 身高1。82米 体重140斤
出生年月:1982年5月 21日 民族: 汉 参加工作时间:1999年
专业技术职称: 中餐烹调师 技术等级: 中一级
文化程度:大连广播电视 大学 所学专业:旅游与酒店治理
主要工作经历:
1999年----2000年 大连星泊弯酒店厨师
2000年----2001年 大连开发区民族学院厨师长
2002---2004哈尔滨圣龙大酒店快餐部餐饮总监
2007年9月---2008年12月大连外语学院餐饮中心经理助理
培训学习情况:
2000年在大连广播电视大学学习旅游与酒店治理专业取得本科文凭,2005大连职业烹饪学校学习烹调.营养配餐等专业技术,荣获%26quot;中级中餐烹调师%26quot;证书。
自我评价:
8年快餐制作、治理经验,在经营治理领域造诣颇深,餐饮运行有独到理念。思想先进,善于沟通,有自己的招牌菜和餐饮班子,懂成本核算,擅长川菜,东北菜,大连海鲜。
求职意向:
1,机关、企业、学校食堂及酒店员工餐厅的经营治理。
2,高档写字楼商务用餐的制作治理和中档酒店餐厅治理。
3,承包托管食堂及白领商务餐厅和中档酒店。
联系方式: E-mail:55198373qq.com QQ:107764976
手机: 15524789408
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