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信息简介

02 年 3 月—— 03 年 10 月： 广州市越秀区巴蜀轩。（职位：粘板）
 
04 年 4 月—— 05 年 6 月：   北京市海淀区川粤时空三星酒楼（职位 ：炒锅）
 
05 年 7 月—— 06 年 3 月：   北京市 丰台区湘鄂情酒店       （职位：炒锅）
 
06 年 5 月—— 06 年 11 月： 北京市朝阳区柴家弯酒楼       （职位：炒锅）
 
07 年 1 月----08  年~~~~~~~广州永兴川湘大排挡            （职位：主厨）
本人勤奋刻苦，有很强的团队精神和沟通能力，对川菜有很长时间的学习与实践，最为突出的以传统川菜为主。流行菜系为傅。以江湖菜和创新菜相结合贯入重庆菜与成都才的精华。对川菜的味型和特色，有很深的了解，从面对川菜的，色。香。味。意。形。下过很深的功夫，为了宣扬川菜的精华。本人愿意对川菜有兴趣的投资者合作共同开创饮食之路，

 

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